Geek Kitchen | Cozy Campfire – Blätterteig-Apfelringe mit Zimt & Summerween-Buchtipp

Der Sommer fühlt sich aktuell schon wie Herbst an und unser aktuelles Buchclub-Buch passt deshalb umso besser zum Wetter: wir lesen “Cemetery Boys” von Aiden Thomas (alle Infos zur Leserunde findet ihr hier: Cemetery Boys). Neben bewegenden Themen hat das Buch auch die perfekten Summerween-Vibes. Eine Geschichte, die man am besten bei Regen, an einem prasselnden Feuer und eingekuschelt in eine Decke liest, denn die Handlung beginnt am Día de Muertos, also dem “Tag der Toten” (31. Oktober bis 2. November). Und weil beim Versinken in ein gutes Buch auch die passenden Snacks nicht fehlen dürfen, gibt es heute ein Rezept für super simple Blätterteig-Apfelringe mit Zimt. Happy Campfire Reading!

Zutaten

• 1 Apfel
• 1 Packung Blätterteig
• 1 EL Zucker
• 1 EL Zimt

Anleitung

Wascht den Apfel, schneidet ihn in etwa 8 bis 10 Scheiben und stecht mit einem Flaschendeckel das Kerngehäuse aus den Scheiben, sodass Ringe entstehen. Schneidet nun den Blätterteig in etwa 1,5 cm breite Streifen und wickelt diese durch das Loch um den Apfelring. Am Ende sollten eure Apfelringe aussehen, als würdet ihr sie mumifizieren wollen.

Jetzt kommt alles auf ein Backblech, wird mit Zucker und dann mit Zimt bestreut und bei 200 Grad (Umluft) für ca. 10 bis 15 min gebacken – die exakte Dauer hängt von eurem Ofen ab, die Apfelringe sind fertig, wenn der Blätterteig leicht braun wird.

Wenn ihr die Blätterteig-Apfelringe so wie wir draußen am Lagerfeuer essen möchtet, packt sie ein und wärmt sie am Feuer vor dem Essen noch einmal kurz auf.

Summerween-Buchtipp: Cemetery Boys

Das perfekte Buch für diese herbstliche, aber eigentlich noch sommerliche Zeit ist unser August-Buch im Fantastic Books Buchclub: Cemetery Boys von Aiden Thomas. Denn Protagonist Yadriel hat versehentlich einen Geist beschworen, der nun beharrlich an seiner Seite bleibt.

Doch zurück zum Anfang: Yadriel möchte beweisen, dass er ein wahrer Brujo ist und die Anerkennung seiner Familie erlangen. Er beschließt also, den Geist seines Cousins heraufzubeschwören und ihm beim Übergang ins Jenseits zu helfen.

Doch das Schicksal nimmt eine unerwartete Wendung, als Yadriel unabsichtlich den Geist von Julian Diaz, einem verstorbenen “Bad Boy” von seiner Highschool, heraufbeschwört. Julian zeigt keinerlei Interesse daran, sich friedlich ins Jenseits zu begeben.

Die beiden Jungen sind gezwungen, zusammenzuarbeiten, wenn Yadriel mit seinem Plan vorankommen will. Doch je mehr Zeit Yadriel und Julian miteinander verbringen, desto schwieriger wird es, den anderen loszulassen.

Mitglied im Buchclub werden

Du willst bei unserem phantastischen Buchclub mitmachen? Wir tauschen uns via Discord aus. Auf fantasticbooks.de findest du eine genaue Anleitung, wie du dich anmelden kannst!

Auf Discord finden die Abstimmungen und Leserunden statt, es wird über Bücher, Fandom und Nerdkultur gequatscht und außerdem verabreden wir dort auch unsere (Online-)Treffen. Wenn du vorab wissen willst, was wir bisher so gelesen haben, welche Bücher es NICHT geworden sind, schau dir gerne in Ruhe die Buchclub-Homepage an: fantasticbooks.de

Dir hat dieser Artikel gefallen & du willst mehr? Dann werde Teil des Teams und unterstütze Lilli auf Patreon!